Entremets et tartes à la carte
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Le Citron meringué
Biscuit dacquoise, crème et mousse au citron, meringues et macarons
Disponible également SANS GLUTEN

6 parts = 22,80 €
7/8 parts = 29,20 €
10 parts = 36,00 €
12 parts = 42,00 €
14 parts = 49,00 €
16 parts = 56,00 €
20 parts = 70,00 €
25 parts = 87,50 €
30 parts = 105 €
40 parts = 136 €
50 parts = 165 €
Prix TTC
Le Millefeuille
Feuilletage caramélisé, crème légère à la vanille, décor fondant blanc et chocolat noir.

6 parts = 22,80 €
8 parts = 29,20 €
10 parts = 36,00 €
12 parts = 42,00 €
14 parts = 49,00 €
16 parts = 56,00 €
20 parts = 70,00 €
Prix TTC
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Le Castel
Dacquoise à la noisette, crème au beurre praliné, fine feuille de praliné feuillantine, amandes hachées torréfiées.
Disponible également SANS GLUTEN

6 parts = 22,80 €
7/8 parts = 29,20 €
10 parts = 36,00 €
12 parts = 42,00 €
14 parts = 49,00 €
16 parts = 56,00 €
20 parts = 70,00 €
25 parts = 87,50 €
30 parts = 105 €
40 parts = 136 €
50 parts = 165 €
Prix TTC
Le Coco passion
Biscuits aux amandes, mousse noix de coco, génoise et gelée aux fruits de la passion,, macarons et noix de coco râpée torréfiée.

6 parts = 25,20 €
7/8 parts = 32,40 €
10 parts = 40,00 €
12 parts = 46,80 €
14 parts = 54,60 €
16 parts = 62,40 €
20 parts = 78,00 €
25 parts = 97,50 €
30 parts = 117 €
40 parts = 152 €
50 parts = 185 €
Prix TTC
Carte actualisée en fonction des fruits du moment
Le Framboisier
Framboises de pays, crème légère vanille et framboise, génoise et biscuit joconde.

6 parts = 25.80 €
7/8 parts = 33.20 €
10 parts = 41 €
12 parts = 48 €
14 parts = 56 €
16 parts = 64 €
20 parts = 80 €
25 parts = 100 €
30 parts = 120 €
40 parts = 156 €
50 parts = 190 €
Prix TTC
Le Framboisier pistache
Framboises de pays, crème légère à la pistache, génoise et biscuit joconde.

6 parts = 26.40 €
7/8 parts = 34 €
10 parts = 42 €
12 parts = 49.20 €
14 parts = 57.40 €
16 parts = 65.60 €
20 parts = 82 €
25 parts = 102.50 €
30 parts = 123 €
40 parts = 160 €
50 parts = 195 €
Prix TTC
Le Miroir framboise
Biscuit royal, praliné croustillant, mousse au chocolat noir / caramel, crème légère à la vanille, framboises de pays et glaçage au chocolat noir.
Disponible également SANS GLUTEN

6 parts = 25,20 €
7/8 parts = 32,40 €
10 parts = 40,00 €
12 parts = 46,80 €
14 parts = 54,60 €
16 parts = 62,40 €
20 parts = 78,00 €
25 parts = 97,50 €
30 parts = 117 €
40 parts = 152 €
50 parts = 185 €
Prix TTC
Les entremets de 6 à 16 parts sont de forme ronde
et ceux de 20 à 50 parts sont rectangulaires
Le Miroir
Biscuit royal, praliné croustillant, mousse au chocolat noir / caramel, crème légère à la vanille et glaçage au chocolat noir.
Disponible également SANS GLUTEN

6 parts = 23,40 €
7/8 parts = 30,00 €
10 parts = 37,00 €
12 parts = 43,20 €
14 parts = 50,40 €
16 parts = 57,60 €
20 parts = 72,00 €
25 parts = 90,00 €
30 parts = 108 €
40 parts = 140 €
50 parts = 170 €
Prix TTC
La Forêt noire
Biscuit moelleux chocolat au kirsch, chantilly à la vanille, cerises amarena, mousse et copeaux de chocolat noir.

6 parts = 25,20 €
7/8 parts = 32,40 €
10 parts = 40,00 €
12 parts = 46,80 €
14 parts = 54,60 €
16 parts = 62,40 €
20 parts = 78,00 €
25 parts = 97,50 €
30 parts = 117 €
40 parts = 152 €
50 parts = 185 €
Prix TTC
Réservations au 06 43 55 90 90 ou unepartdereve@hotmail.com
Le Paris – Brest
Pâte à chou avec amandes effilées, crème et croustillant au praliné, saupoudré de sucre glace.

6 parts = 22,80 €
8 parts = 29,20 €
10 parts = 36,00 €
12 parts = 42,00 €
14 parts = 49,00 €
Prix TTC
Le 3 chocolats
Biscuit moelleux, mousse au chocolat noir, mousse au chocolat au lait et mousse au chocolat blanc.

6 parts = 24,00 €
7/8 parts = 30,80 €
10 parts = 38,00 €
12 parts = 44,40 €
14 parts = 51,80 €
16 parts = 59,20 €
20 parts = 74,00 €
25 parts = 92,50 €
30 parts = 111 €
40 parts = 144 €
50 parts = 175 €
Prix TTC
La tarte au citron meringuée
Pâte sablée, fond de crème d’amande, crème au citron et meringue italienne.

6 parts: 18,60 €
8 parts: 22,40 €
10/12 parts: 30,80 €
Prix TTC
La tarte au chocolat noir
Pâte sablée, fond de crème d’amande et ganache au chocolat noir guanaja.

6 parts: 18,60 €
8 parts: 22,40 €
10/12 parts: 30,80 €
Prix TTC
La tarte aux framboises
Pâte sablée, fond de crème d’amande, framboises de pays et pointes de crème légère à la vanille.

6 parts: 24 €
8 parts: 29.60 €
10/12 parts: 40.70 €
Prix TTC